Альтернатива кокосовому молоку - сухое кокосовое молоко. Оно произведено методом сухого распыления - вакуумной сушкой из жидкого кокосового молока. При добавлении в сухое кокосовое молоко воды получается традиционное жидкое молоко.
В сухом виде используется для приготовления шоколада, кремов, бисквитов.
Удобно в использовании, идеально подходит для приготовления , каш, супов, смузи, мороженого, коктелей.